Cabernet Mitos Barrique Köster Wolf Alzeyer Römerberg 2015

Wer offen für Neues ist, hohe Qualität und weiches Barrique schätzt und gleichzeitig einen verblüffeneden Rotwein-Charakter aus Deutschland mit sanft französischem Einschlag entdecken möchte, der ist hier genau richtig. Cabernet Mitos ist eine Rebsorte, die die Beerigkeit des Cabernet Sauvignon in feiner Art mit einer zartbitter-Schokolade-Note verbindet, einen Toch süßen Rauch mit einbindet und nach einer Stunde Lüftungszeit eine außergewöhnliche Seidigkeit entwickelt. Aber genug geschwärmt, hier zu den Fakten: dunkelrot, vollmundig, fruchtig exotisch, mit zartem Vanille-Aroma. Ein Highlight der Rotwein-Palette mit einem feinem Barrique-Ton. Großer Plus-Punkt: nicht zu schwer! Tatsächlich intensiv und mit ansprechendem Körper ausgestattet, wiegt er im Mund gefühlt weniger als viele Franzosen und läßt sich dadurch sehr schön genießen. Er begleitet edlen Braten oder auch Wild, passt zur Zigarre und sagt auch zur raffinierten Käseplatte nicht nein. Die Lüftungszeit sollte aber beachtet werden.

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Cabernet Mitos Barrique Köster Wolf Alzeyer Römerberg 2015

Charakter

Köster Wolf, Langgasse 62, 55234 Albig/Rhh
Goldene Kammerpreismünze Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Rotwein
rot Deutschland
Rheinhessen Cabernet Mitos
2015 trocken
13,00 Vol. % Alk. Qualitätswein/QbA
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cabernet Mitos

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