Schäffer Hambacher Rotwein 2018 feinherb

Vom Schlossberg-Winzer Andreas Schäffer gibt es diesen charmanten Rotwein ins Glas für alle, die bei dem Thema Säure lieber ein bißchen aufpassen möchten. Der Hambacher Rotwein Feinherb zeigt ganz klar: trocken bin ich nicht. Es handelt sich um eine Cuvée aus Portugieser, Regent und Dornfelder. In welcher Mengenverteilung sich die drei Tanzpartner hier einfinden, spielt nur eine untergeordnete Rolle. Denn der Geschmack ist großartig. Weich und angenehm am Gaumen, im Geschmack nach eingekochten Früchten und jungen Pflaumen schmeckend, abgefangen durch samtig-weiche Tannine am Zungenrand, den Hauch Süße von Schokolade mittragen. Um es deutlich zu machen: süß ist dieser Wein nicht, dafür aber rund und sehr weich mit diesem gewissen Charme, der einfach Freude macht. Ein Rotwein, der nicht nur zum Essen wie Grilladen oder Gulasch passt, sondern wunderbar auch kleine Käseplatten begleitet und darüber hinaus wunderbar gesellig solo schmeckt.

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Schäffer Hambacher Rotwein 2018 feinherb

Charakter

Weingut Schäffer, Schloßstr. 100, 67434 Neustadt Weinstraße
Rotwein rot
Deutschland Pfalz
Cuvee 2018
feinherb 13,00 Vol. % Alk.
Qualitätswein/QbA
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cuvee

<p>Bei einer Cuvée, der Kombination verschiedener Rebsorten, kommen die individuellen Charakteren und die positivsten Eigenschaften der unterschiedlichen Trauben zum Tragen. Zusammen prägen sie den besonderen Ausdruck und Geschmack des jeweiligen Weins. Einige der größten und hochwertigsten Weine der Welt, zum Beispiel aus Bordeaux, sind Cuvée-Weine aus mehreren Rebsorten.</p>

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