Ein weißer Wein aus roten Trauben, gewonnen aus dem ersten Saft, der ganz ohne Druck aus der Presse läuft. das ist das erste Geheimnis eines guten Blanc de Noir. Der Laquai Blanc de Noir aus Spätburgundertrauben bezaubert mit einer herrlich anmutenden Fülle und Geschmeidigkeit, die an Pfirsich und helle Südfrüchte mit weichen Birnenaromen erinnert. Absolut rund, weich und außergewöhnlich sanft in der Säuretextur. Sollte immer ausreichend im Weinregal liegen.