Dürkheimer Rosasau Blanc de Noir 2021 Weingut Hauer Pfalz

Rosasau vom Weingut Hauer ist ein Weisswein der aus roten Trauben -Blanc de Noir - gekeltert wurde. In der Nase Duft nach Aprikosen und Pfirsich mit leichten Anklängen von Wiesenblumen und Stachelbeere. Der perfekte Begleiter zu leichem Gemüse oder hellem Fleisch. Analysedaten: Restzucker: 8,3 g/l Restsäure: 7,2 g/l Das Weingut Hauer wird in einem traditionellen Familienbetrieb geführt und liegt am Rande von Bad Dürkheim mitten im Rebenmeer. Bewirtschaftet werden aktuell knapp 12 Hektar in und um Bad Dürkheim. Egal ob tiefgründige Weinlagen für kräftige und ausdrucksvolle Weissweine bis hin zu leichten Böden,- für die internationalen Rebsorten, ist alles vertreten.

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Dürkheimer Rosasau Blanc de Noir 2021 Weingut Hauer Pfalz

Charakter

Weingut Hauer, In den Kornwiesen 1, 67098 Bad Dürkheim
Weißwein weiß
Deutschland Pfalz
Spätburgunder 2021
trocken 12,50 Vol. % Alk.
Qualitätswein/QbA
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Spätburgunder

Hochwertigste Rotwein-Rebsorte, die in Frankreich unter dem Namen Pinot Noir für große Weine aus Burgund (z. B. Romanée-Conti) bekannt ist und wichtig für die Champagner- Herstellung ist. Tannin-betont, samtig, facettenreich, bestens zur Fassreife geeignet und lange lagerfähig. In der Cuvée mit Gamay findet man ihn unter der Bezeichnung Passetoutgrain im Burgund.

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