Rheinhessen zeigt als die größte Anbauregion Deutschlands eine enorme Vielfalt frischer Weißweine für den leichten Genuß. Mit dem Auxerrois Feinherb gelingt dem Weingut Köster-Wolf ein geschmackvolles Paradebeispiel: ein schlanker Vertreter dieser Rebsorte, mit mineralisch angehauchter, südländischer Fruchtigkeit und angenehmer Länge. Feinherb ausgebaut zeigt sich die Säure nur dezent, sehr harmonisch und gut eingebunden.