Stolzenberg Dem Namen ist nicht viel hinzuzufügen. Er war und ist der beste Weinberg, der Stolz der Gemeinde Hatzenport. Der Wein vergärt ausschließlich mit wilden Hefen im Holzfass, wird ohne jeglichen Zusatz von Enzymen und Schönungsmitteln ausgebaut und reift bis in den Sommer auf der Hefe. Der Stolzenberg ist trocken vinifiziert und trägt die Bezeichnung VDP.GROSSES GEWÄCHS. Verschlossen wirkender, kühler, mineralischer Zitrus-Pfirsichduft mit frischen Kräuternoten. Recht cremige Frucht im Mund, feine Säure und präsente, herbwürzige Mineralität, nachhaltig am Gaumen, mit einer Spur von Bitterschokolade. Gute Struktur und Dichte. Sehr langer Abgang.