Grauer Burgunder 2021 Edition A Achkarren Winzergenossenschaft
Grauer Burgunder Edition A vom Achkarrer Schlossberg Die hervorstechende Mineralität, die typisch für das Vulkanverwitterungsgestein vom Schlossberg ist, charakterisiert diesen Wein der Superselektion ebenso wie der wunderbare Schmelz. Leicht rauchig-würzige Noten runden diesen Wein durch perfekten hochwertigen Barrique-Einsatz ab. Grauburgunderselektion höchster Qualität Nur 40 kg/ar Ertrag und 100% Handarbeit Alte Reben 100% im Barrique gereift, Limousin-Eiche Die Edition A hebt international ab. Mit unserem Grauburgunder der Edition A wollten wir den Beweis antreten, dass Genossenschaft nicht nur gut und sehr gut kann, sondern auch Gänsehaut erzeugt. Analysedaten: Restzucker: 4,5 g/l Restsäure: 6,4 g/l
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Charakter
| Achkarren Winzergenossenschaft im Kaiserstuhl, Vogtsburg | ||||
| Inverkehrbringer: | Winzergenossenschaft Achkarren eG, Schloßbergstr. 2, 79235 Vogtsburg-Achkarren | Weißwein | ||
| Deutschland | Kaiserstuhl, Baden | |||
| Grauer Burgunder | 2021 | |||
| trocken | 14,00 Vol. % Alk. | |||
| Qualitätswein/QbA | ||||
Rebsorte
Grauer Burgunder
Hat seinen Ursprung in Burgund oder der Champagne, zählt zu den beliebtesten Rebsorten. Auch als Ruländer bekannt, in Italien als Pinot Grigio, in Frankreich (Elsaß) als Pinot Gris. Trockene Weißweine mit Kräuter- und grünen Fruchtnoten, sehr harmonisch. Besonderheit: wegen dem roten Farbstich in den Traubenhäuten gibt es auch Rosé aus dieser Rebsorte (Gris de Gris z. B. aus Luxemburg).
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