Bis in das 17. Jahrhundert lässt sich die Weinbautradition der Familie Laible in Durbach - Baden

zurückverfolgen. Das Weingut wird aktuell geleitet von Andresas Christian Laible zusammen mit

seiner Ehefrau Petra. Die Weinberge liegen in der schönen Ortenau im Durbacher Plauelrain. Eine

teils Süd-Steillage mit Granitverwitterungen, Porphyr, Gneis und Achat.

Der Weissburgunder 2021 trocken ist in der Qualitätsstufe VDP Ortswein verankert. Nur Rebsorten direkt

aus der Ortschaft Durbach kommen für diesen feinen mineralischen Burgunder zum Einsatz.

Kühle Aromatik von Kräutern, Steinobst sowie ein wenig Zitrus. Klar und animierend, guter Zug durch

lebendige Säure, feine Restsüße, Extrakt und Herbe Noten im Abgang.

Am besten passt der Weißburgunder Kabinett zu Fisch- und Spargelgerichten, hellem Fleisch und

mediterraner, leichter

Küche.