Wer Riesling in herausragender Qualität sucht, ist beim Weingut Markus Molitor mit Sitz in Bernkastel-Wehlen genau richtig. Das Traubengut für diesen Riesling entstammt den verschiedenen, teilweise nicht flurbereinigten, alten Weinbergen der Mittelmosel (60-80 Jahre alt), mit vereinzelt wurzelechten Rieslingstöcken. Feine, aber auch steinige Schiefer-Verwitterungsböden finden sich in den Steillagen und geben die Mineralität extrem konzentriert an die Trauben weiter. Sehr elegant, ausgewogene reife Frucht im saftig-pikanten, finessenreichen und nahezu salzigen Finish. Zu empfehlen zu frischen Salaten mit Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch.