Im Glas offenbart der biologisch erzeugte Riesling eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. In der Nase Noten von Pfirsich, Akazie, Linde und Mirabelle. Dazu kommen noch leichte Noten von Wacholder und Brioche hinzu. Am Gaumen wunderbar trocken und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser Weißwein durch seine knackige Textur aus. Das Finale überzeugt mit einem guten Nachhall und wird zudem von mineralischen Facetten begleitet.