Rotschiefer Riesling Van Volxem 2023 Kabinett feinherb VDP-Weingut
Riesling von Van Volxem ist Saar-Wein pur! Denn die Weine aus dieser Region entfalten ihren ganz eigenen Zauber im Weinglas. So steht der Riesling häufig im Verdacht, ein "zuviel" an Säure ins Glas zu bringen. Der Saar-Riesling entfaltet eine elegante Textur, bei der die Säure ein untermalendes, vibrierendes Element im Gleichgewicht zur Fruchtigkeit bildet. Der Rotschiefer von Van Volxem setzt dem Ganzen noch ein "fruchtiges Krönchen" auf. Ein klassischer Riesling-Kabinett mit dem unverwechselbaren Charakter der Saar! Duftig-frisch, animierend feinfruchtig mit lang anhaltenden Aroma. Probieren Sie ihn unbedingt zu raffiniert gewürzten Gerichten der asiatischen oder auch indischen Küche - ein brillianter Begleiter, der unverkennbar die Handschrift von Roman Niewodniczanski trägt - typisch Van Volxem!
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Charakter
VDP-Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar | ||||
Inverkehrbringer: | W. Spies & Co. GmbH, Am Steil 1, 66679 Losheim am See | Weißwein | ||
Lebensmittelangaben: | Restzucker32,9g / L, Säure 8,7g / L | Deutschland | ||
Mosel | Riesling | |||
2023 | halbtrocken/feinherb | |||
9,50 Vol. % Alk. | leichte Fischgerichte, Spargel, leichten Käsesorten, hellem Fleisch | |||
Kabinett |