Ein cremiger Médoc, der weniger durch Holz als mehr durch schöne Frucht begeistert. Seine Cuvée aus 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, darf 12 Monate im Barrique reifen, wobei 90% französische Eiche verwendet wird zur Betonung des eleganten Schiffs und 10% amerikanische Eiche eingesetzt wird, um dem eleganten Bordeaux ein Sahnehäubchen an Abrundung und für die Bildung anschmiegsamer Fruchtaromen zu verleihen. Intensive Frucht, ausgewogene Säure und Tannine, begleitet von zart rauchigen Aromen, Lakritze und köstlichen schwarzen Früchten machen diesen Rotwein zu einem köstlichen Cru Bourgeois. Federführend steht hinter Château La Clare ein Mann, dessen Namen unter Kennern hohes Ansehen genießt und sich nur allzu bescheiden zeigt, ihn nicht auf das Etikett zu schreiben: Rollan de By!