Château d´Arlay Reserve Côtes du Jura Rouge

Eine Cuvée aus etwas Poulsard und Trousseautrauben und viel Pinot Noir, eine Auswahl aus dem Jahrgang 2004 und 2007, einiges aus 2011 - in dieser Art wird dieser Cotes du Jura Reserve seit jeher gemischt, zurückgehend bis ins Jahr 560. So entsteht ein feinwürziger, samtiger Rotwein ohne schweren Körpereindruck mit einem weichen Kirschfrucht-Kuss, der angenehm mundet und sich wunderbar zu Käseplatten, kräftiger Salami, Schüttelbrot oder Fleisch-Eintöpfen gesellen läßt.

13,90 €
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Château d´Arlay Reserve Côtes du Jura Rouge

Charakter

Château d'Arlay, 2 route de Proby, F-39140 Arlay
Rotwein WineAdvocat 89 Punkte
rot Frankreich
Jura Pinot Noir
trocken 12,50 Vol. % Alk.
AOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der hochwertigsten Rotwein-Rebsorten, bekannt durch die großen Weine aus Burgund (z. B. Romanée-Conti) und wichtig für die Champagner-Herstellung. Bekannt auch als Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder. Tannin-betont, samtig, facettenreich, bestens zur Fassreife geeignet und lange lagerfähig. In Cuvée mit Gamay findet man ihn unter der Bezeichnung Passetoutgrain im Burgund.

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