Château Bois de Favereau 2018 Bordeaux Supérieur Cuvée Jean-Jules
Ein traditioneller, authentischer Bordeaux mit den typischen feinen Aromen von Cassis und Brombeeren, einer guten Struktur und mit feiner Eleganz. Vignoble M. Galineau et Fils 12 Monate im Barrique ausgebaut. Rebsorten: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. Passt zu Geflügelleber, Rindfleischschmortopf, Charcuterie
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Charakter
| J.J. Mortier & Cie,62 Boulevard Pierre,F-33000 Bordeaux | ||||
| Rotwein | rot | |||
| Frankreich | Bordeaux | |||
| Merlot | 2018 | |||
| trocken | 14,00 Vol. % Alk. | |||
| Supérieur | ||||
Rebsorte
Merlot
Merlot ist hinter Cabernet Sauvignon die meistangebaute Rebsorte weltweit. Füllige Weine mit pflaumigen Aromen, weich, sanfte Säure und weiche Gerbstoffe. In Bordeaux eine wichtige Rebsorte z. B. in Pomerol oder St. Émilion. Einige der besten Weine sind Merlot- Weine: Petrus und LePin. In der Schweiz entstehen großartige Weißweine aus der Merlot- Rebe.
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