Quod Erat Faciendum Rouge 2019 QEF Famille Quiot

Dieser Quod Erat Faciendum, was so viel heißt wie: was daraus zu machen war; ist ein Wein für den einfachen Trinkspaß, sozugagen Easy to drink. Ein Rotwein für kleines Geld und den einfachen Genuß auf der Terrasse oder zu einem Grillabend. Die Böden befinden sich im ehemaligen Flussgebiet der Rhône und bestehen daher aus Schwemmlandgestein. WEINBEREITUNG: Der Wein wird aus Reben der Qualitätsstufe IGP Méditerrannée aus Chateauneuf-du-Pape und Gigondas hergestellt. Die Trauben werden nach vollständigem Abbeeren und leichtem Pressen in Bottichen vergoren. Die Mazeration dauert 8 bis 10 Tage bei kontrollierter Temperatur, um die Frucht zu erhalt Der Wein wird dann 6-8 Monate lang gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. In der Nase umschmeicheln rote Früchte wie Johannisbeere, Brombeere und Kirsche. Am Gaumen überzeugen weiche Tannine, lange anhaltend. Wir empfehlen diesen Wein auch zu Schweinerippchen, Tapas und Grillgerichten.

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Quod Erat Faciendum Rouge 2019 QEF Famille Quiot

Charakter

Famille Quiot, 5 Av.Baron Leroy, F-84230 Chateauneuf du Pape
Rotwein rot
Frankreich Provence
Syrah 2019
trocken 14,50 Vol. % Alk.
IGP
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Syrah

Eine alte Rotwein-Rebsorte, bedeutend vor allem im französischen Rhônetal. Weltweit verbreitet findet man sie auch in Italien, Deutschland, Spanien und Übersee. Hier wird sie als Shiraz bezeichnet und steht für kräftige Weine mit deutlicher Frucht. In Frankreich steht sie eher für Eleganz und Fülle wie zum Beispiel bei den Weinen bei Côte-Rotie, Hermitage und Cornas. Einfache, geschmackvolle Weine kommen z. B. aus Languedoc.

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