Châteauneuf du Pape Rouge 2020 Domaine du Vieux Lazaret

GESCHICHTE Die Domaine du Vieux Lazaret ist eines der wichtigsten Weingüter der Appellation und eines der ältesten aus dem Jahr 1748. Das Weingut umfasst etwa 100 ha, die sich auf die 3 typischen Terroirs verteilen. Alle 13 Rebsorten werden auf unseren Böden angebaut. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts kaufte die Familie Quiot ein altes Lazarett (ein Hospiz, das von religiösen Lazaristen betrieben wurde, die zur Zeit der Pest von 1720, bei der ein Drittel der Dorfbevölkerung starb, eine sehr wichtige Rolle spielten) und baute ein richtiges Weingut auf, indem von drei Jahrhunderten durch Heirat, Kauf und Verteilung entstanden ist, trägt seit 1915 diesen Namen. Dieser rote Châteauneuf du Pape Vieux Lazaret glänzt im Glas mit einem mächtigen karminrot. Intensives Bukett mit Garrigue-Gerüchen (Salbei und Rosmarin), Veilchen, Lakritze und Pfeffer. In der Nase steigen ebenfalls Aromen von Himbeeren, Brombeeren und schwarzem Tee entgegen. Im Mund ausgewogen, elegant, vielschichtig mit gutem Volumen. Gute Länge im Abgang mit großer Aromenvielfalt (reife Früchte, schwarze Kirschen). In der Folgereifezeit entwickeln sich reife Aromen von Pflaumen. Die festgelegte Cuvée besteht aus Cinsault - Grenache Noir, - Mourvèdre - Syrah - Terret Noir , Muscardin und Vaccarèse. Passt hervorragend zu mariniterem Wildschweinbraten mit Kartoffeln und Kräutern. Lammschmorbraten als auch gereiftem Käse, und gebratenen Waldpilzen. Serviertemperatur bei 17-18°C

21,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

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Châteauneuf du Pape Rouge 2020 Domaine du Vieux Lazaret

Charakter

Famille Quiot, 5 Av.Baron Leroy, F-84230 Chateauneuf du Pape
Rotwein rot
Frankreich Côtes du Rhône
Cuvee 2020
trocken 14,50 Vol. % Alk.
AOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cuvee

Bei einer Cuvée, der Kombination verschiedener Rebsorten, kommen die individuellen Charakteren und die positivsten Eigenschaften der unterschiedlichen Trauben zum Tragen. Zusammen prägen sie den besonderen Ausdruck und Geschmack des jeweiligen Weins. Einige der größten und hochwertigsten Weine der Welt, zum Beispiel aus Bordeaux, sind Cuvée-Weine aus mehreren Rebsorten.

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