Pinot Noir 2020 Jerome Tappe Alsace
Pinot Noir aus dem Elsaß im schönen Sigolsheim erfreut nicht nur wegen seiner schlanken Linie größter Beliebtheit. Im beerig-fruchtigen Noten und sanft eingebundenen Gerbstoffen erinnert er im Geschmack an Veilchen und Sauerkirschen. Ein sehr guter Begleiter zu Wildgerichten.
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Charakter
| Tappe & Fils, 1 Faubourg des Pierres, F-68240 Sigolsheim | ||||
| Rotwein | rot | |||
| Frankreich | Alsace | |||
| Pinot Noir | 2020 | |||
| trocken | 12,50 Vol. % Alk. | |||
| AOC | ||||
Rebsorte
Pinot Noir
Eine der hochwertigsten Rotwein-Rebsorten, bekannt durch die großen Weine aus Burgund (z. B. Romanée-Conti) und wichtig für die Champagner-Herstellung. Bekannt auch als Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder. Tannin-betont, samtig, facettenreich, bestens zur Fassreife geeignet und lange lagerfähig. In Cuvée mit Gamay findet man ihn unter der Bezeichnung Passetoutgrain im Burgund.
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