Château La Fleur Grands Landes Château La Fleur Grands Landes befindet sich bereits seit dem 18. Jahrhundert in Familienbesitz. Die heutige Eigentümerin Isabelle Fort wollte deshalb schon immer diese Tradition fortführen. Sie studierte dafür Oenologie in Bordeaux und unterrichtete danach Weinbau und Oenologie für über 10 Jahre. Ihr Ehemann Jean-Philippe Fort, welcher als Beratender Oenologe für mehrere Spitzenweingüter arbeitet, hilft ihr dabei aus jedem Jahrgang das Optimum an Qualität herauszuholen. Im Glas präsentiert er sich im dunklen Rubinrot. In der Nase Aromen von dunklen Waldbeeren, Sauerkirschen und Cassis, sowie etwas Gewürznoten. Am Gaumen dunkle Schokolade und etwas Lakritz, körperreich, sehr harmonisch, mit ausgewogenen Tanninen und mittlerem Nachhall. Die Rebsorten sind 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Er passt perfekt zu Wildgerichten, Entrecôtes, geschmorter Lammkeule und würzigem Käse.