Ein Weinberg in Hanglage auf ton- und kalkhaltigen Terrassen, die mit Rollkieselsteinen bedeckt sind.
Alle Rebsorten werden von Hand gelesen bei einem Hektarertrag von 38 HL je Hektaranbaufläche.

Rasteau ist ein kraftvoller, edler Rotwein von der Rhône, der ein phantastisches
Preis-Genuss-Verhältnis bietet. Seine Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre prägt den Wein
sowohl
in der Nase, wie auch am Gaumen mit Aromen von Garrigue, schwarzen Früchten, Rauch und Leder,
sowie
Lakritze, in einem harmonisch strukturierten Ensemble mit Frische und Eleganz hervorsticht. Er hat e
schöne
Länge mit mineralischen und pfeffrigen Noten, die mit den ausdrucksstarken Tanninen im Einklang
stehen.

Bei 17°C Serviertemperatur unbedingt zu empfehlen, mit Rinderkotelett, gebratener Fasan, Ente,
Steinpilze und reifem Weichkäse.