Enigma Reserve 2021 Domaines Astruc

Eine Cuvée aus 80% Chardonnay, 10% Viognier und 10% Muscat mit später Lese im November, um
ihm feine
Restsüße im Nachhall
und Aromatik
zu verleihen. Reichhaltiger Duft. Der Schuss Viognier und Muscat vervollkommt die Komplexität und
die Fruchtigkeit. Feine Vollmundigkeit, hintergründige Säuretextur, Geschmeidigkeit. Der Begriff
Reserve steht hier für den kurzen Ausbau in großen Fässern aus Limousin-Eiche. Einfach wunderbar
zeigt sich die Abrundung und die cremige Fülle, die dieser Weißwein dadurch erhält, ohne dass die
betonte Fruchtigkeit darunter verschwinden würde.

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Enigma Reserve 2021 Domaines Astruc

Charakter

Domaines Astruc, Route de Villeveyrac, F-34530 Montagnac
Inverkehrbringer: Les Domaines Paul Mas, Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac, France Weißwein
weiß Frankreich
Pays d'Oc Chardonnay
2021 fruchtig
12,50 Vol. % Alk. Indisches Curry, scharfe Gemüsesuppe
IGP
Enthält Sulfite.
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