Ein Likörwein aus der Familie der Vin doux Naturel wir zu 100% nur aus der Rebsorte Muscat (Moscatel) vinifitziert. Der Hektarertrag ist begrenzt auf 30 HL pro Hektar. Dieser Weißwein vereint exotische Ströme und feine Restsüße auf delikate Weise! Klares Gelb, aromatische Nase nach Ananas, sanfter Zitrone, Bisquit. Im Mund bleibt er schlank, legt sich aber mit seiner feinen Aromastruktur gelber Früchte, Honig und süßen Mandeln intensiv auf die Zunge. Das Geschmacksbild zeigt sich wunderbar abgerundet; die Süße ist nicht vorherrschend, aber präsent mit der fruchtigen Exotik verbunden. Schöner Aperitif- oder Dessertwein der zu Foie Gras, zu Roquefortkäse, aber auch zu einem Schokoladendessert, oder zu Erdbeeren und Melonen passt. Genusstemperatur bei 8 - 10 °C