Sauvignon 2016 Ritterhof Südtirol

Die Weine aus Südtirol sind in ihrer Art unverwechselbar. Die Tenuta Ritterhof bietet anspruchsvollen Wein-Genießern eine äußerst ansprechende Auswahl von Weinen, die den hohen Qualitätsanspruch dieses Weinguts spürbar auf die Flasche bringen. Der Ritterhof Sauvignon Blanc zeigt eine wunderbare Strahlkraft mineralischer Fruchtigkeit. Das schöne Säurespiel untermalt den Gesamteindruck. Die Aromen-Tendenz bleibt im hellen Bereich und tastet die Sauvignon-typische Stachelbeere nur sanft an. Dadurch passt dieser frische Weißwein hervorragend als Aperitif, er passt zu Spargel, Fischgerichten und Meeresfrüchten, sowie zu leichten Gerichten mit weißem Fleisch und sahnigen Saucen.

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Sauvignon 2016 Ritterhof Südtirol

Charakter

Ritterhof Weingut Tenuta, Weinstraße Nr. 1, IT-39052 Kaltern
Weißwein weiß
Italien Alto Adige
Sauvignon blanc 2016
trocken 13,00 Vol. % Alk.
DOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Sauvignon blanc

<p>Zählt zu den TOP 20-Rebsorten der Welt. Trocken, mit frischer Säure-Textur, deutliche Fruchtigkeit, häufig sind Stachelbeer-Aromen. Bekannt sind z. B. die Sancerre an der Loire, die kräftig, rassig und vollmundig schmecken und auch die hoch geschätzten Sauvignon Blanc aus Neuseeland, die zu den Besten der Welt zählen. Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Fischgerichten aller Art.</p>

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