Doppio Passo Grillo Sicilia 2019

Der Süditaliener ist eine echte Spezialität. Den jungen, frischen Grillo-Trauben mischt man im zweiten Schritt Chardonnay und Gatarrato bei, die seinen Charakter wunderbar harmonisieren. Der Doppio Passo Grillo besticht durch seine Frische und Kräuternoten unter der hellen, geschmeidigen Fruchtigkeit und einem Hauch Restsüße. Ein sanftes Säurespiel kitzelt ganz sanft am Gaumen, wunderbar abgefedert durch eine feine Fruchtsüße, die bis in den Nachhall anhält. Ein perfekter Begleiter für den Sommer. Passt hervorragend zu knackigen Salaten , leichtem Sommergemüse , helles gegrilltes Fleisch.

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Doppio Passo Grillo Sicilia 2019

Charakter

Botter Carlo,Via L. Cadorna, 17 IT- 30020 Fossalta di Piave
Weißwein weiß
Italien Sizilien
Grillo 2019
trocken 12,50 Vol. % Alk.
DOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Grillo

<p>Eine ausdrucksstarke Weißweinrebsorte, die vor allem in Sizilien angebaut wird. Frucht und Säure, gepaart mit Kräuterakzenten und vegetatiblen Anklängen machen einen zuweilen facettenreichen Weißwein aus, der hervorragend zur mediterranen Küche passt.</p>

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