Pacato Primitivo di Manduria 2019 Colle al Vento
Kräftige rote Farbe mit violetten Spiegelungen. 8 Monate im Barrique gereift. Im Bouquet nach reifer Frucht und feinen Gewürzen. Der Geschmack ist komplex, angenehm und beständig. Passt hervorragend zu dunklen Fleischgerichten und zu gereiftem Käse.
Charakter
Alibrianza, Via T. Moneta 23, IT-23876 Monticello | ||||
Rotwein | rot | |||
Italien | Apulien | |||
Primitivo | 2019 | |||
trocken | 14,50 Vol. % Alk. | |||
DOP |
Rebsorte
Primitivo
<p>Eine der beliebtesten Rebsorten Süd-Italiens, auch in Kalifornien heimisch. Dort heißt sie Zinfandel. Ausgeprägt fruchtig mit weichem Säurebild, auch für den Barrique-Ausbau geeignet. In Italien entstehen so elegante, füllige, tiefe Weine. Die kalifornischen Zinfandel aus dem Barrique sind würzige, gehaltvoll-facettenreiche Rotweine.</p>
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