Pacato Primitivo di Manduria 2019 Colle al Vento
Kräftige rote Farbe mit violetten Spiegelungen. 8 Monate im Barrique gereift. Im Bouquet nach reifer Frucht und feinen Gewürzen. Der Geschmack ist komplex, angenehm und beständig. Passt hervorragend zu dunklen Fleischgerichten und zu gereiftem Käse.
Charakter
| Alibrianza, Via T. Moneta 23, IT-23876 Monticello | ||||
| Rotwein | rot | |||
| Italien | Apulien | |||
| Primitivo | 2019 | |||
| trocken | 14,50 Vol. % Alk. | |||
| DOP | ||||
Rebsorte
Primitivo
<p>Eine der beliebtesten Rebsorten Süd-Italiens, auch in Kalifornien heimisch. Dort heißt sie Zinfandel. Ausgeprägt fruchtig mit weichem Säurebild, auch für den Barrique-Ausbau geeignet. In Italien entstehen so elegante, füllige, tiefe Weine. Die kalifornischen Zinfandel aus dem Barrique sind würzige, gehaltvoll-facettenreiche Rotweine.</p>
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