Die Weine aus Südtirol sind in ihrer Art unverwechselbar. Die Tenuta Ritterhof bietet anspruchsvollen Wein-Genießern eine äußerst ansprechende Auswahl von Weinen, die den hohen Qualitätsanspruch dieses Weinguts spürbar auf die Flasche bringen. Der Ritterhof Sauvignon Blanc zeigt eine wunderbare Strahlkraft mineralischer Fruchtigkeit. Das schöne Säurespiel untermalt den Gesamteindruck. Eine helle, strohgelbe Farbe, ein aromatisches Bukett mit der Note von Stachelbeeren sowie eine frische, elegante, kernige Struktur prägen diesen Sauvignon. Er eignet sich als Aperitif, passt hervorragend zu Spargel, Fischgerichten und Meeresfrüchten sowie zu leichten Gerichten mit weißem Fleisch und sahnigen Saucen.