Dark Knight Toscana 2018 Castello di Gabbiano

Der Dark Knight von Castello di Gabbiano: ein großartiger Toskaner Er wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) und Sangiovese (20%) erzeugt. Danach reifte er 6 Monate in großen Holzfass. Reife Beerenfrüchte, süße Gewürznoten, Kaffee, Schokolade und Vanille bestimmen sein Bukett. Am Gaum zeigt sich der Dark Knight sehr gut ausbalanciert mit weichen Tanninen. Am Abgang sehr langanhaltend Er passt perfekt zu gebratenem roten Fleisch, Wildgerichten und reifen Käse, sowie zu eienem schöne Abend vor dem Kamin. Die Wurzeln des Castello di Gabbiano reichen zurück bis in das 11. Jahrhundert. Der toskanische Reiter auf dem Etikett stammt aus einem alten, lange verlorenen Fresko der Burg. Heute ist Castello di Gabbiano ein modernes Weingut, das mit großer Professionalität und Leidenschaf Spitzenweine in zeitgemäßem Stil erzeugt. Über 150 Hektar Land gehören zum beeindruckenden Anwesen. Restsäure: 5,30 g/l Restzucker: 6,00 g/l

15,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

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Dark Knight Toscana 2018 Castello di Gabbiano

Charakter

Vin di Gabbiano,22 50024 Mercatale Val di Pesa Italien
Rotwein rot
Italien Toskana
Cabernet Sauvignon 2018
trocken 13,50 Vol. % Alk.
IGT
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Eine internationale Rebsorte, die für Rotwein mit Ausdruck und Charakter steht. In den Bordeaux-Cuvées spielt Cabernet Sauvignon eine große Rolle, aber auch reinsortig bringt sie Weine mit intensiver, oft beeriger Aromatik, moderater Säure und kräftigem Körper hervor.

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