Der Süditaliener ist eine echte Spezialität. Den jungen, frischen Grillo-Trauben mischt man im zweiten Schritt Chardonnay und Gatarrato bei, die seinen Charakter wunderbar harmonisieren. Der Doppio Passo Grillo besticht durch seine Frische und Kräuternoten unter der hellen, geschmeidigen Fruchtigkeit und einem Hauch Restsüße. Ein sanftes Säurespiel kitzelt ganz sanft am Gaumen, wunderbar abgefedert durch eine feine Fruchtsüße, die bis in den Nachhall anhält. Ein perfekter Begleiter für den Sommer. Passt hervorragend zu knackigen Salaten , leichtem Sommergemüse , helles gegrilltes Fleisch.