Barolo zählt zu den Königen der Rotweine, weit über die Grenzen des Piemont hinaus. Dabei zeigt jeder Barolo eine ganz eigene Charakterstärke. Der Barolo von Marco Bonfante steht für einen maskulinen Charakter mit kräftigen Tanninen und dichter Körperstruktur. Er braucht einige Zeit zum Lüften; gute zwei Stunden sollte man für einen guten Barolo immer einkalkulieren. Dann entfalten sich schon im Bukett Gewürzaromen, Tabaknoten, ein Hauch Zartbitter und eingetrocknete Früchte nebst erloschenem Streichholz-Duft. Am Gaumen zeigt sich ein fülliger, kraftvoller Körper mit eleganter Struktur, begleitet von Anklägen nach Veilchen und reifen Pflaumen. Die Tannine und Röstnoten verbinden sich mit dezent angedeutetem Mokka und Schokolade, enden in einem ausgeglichenem Nachhall mit einem Hauch Süßholz.