Rosafino Rosé 2021 Vino d'Italia Ligurien

Rosafino Rosé ist ein hoch-eleganter und feiner Roséwein mit einem charaktervollen, äußerst frischem und saftigen Profil. In der Nase findet man Noten von Pfirsisch und leichten Nauncen von reifen Waldbeeren. Am Gaumen Noten von süßem Pfirsich und mediterranen Kräutern mit einem leichten Schmelz. Ein Großteil der Trauben stammt aus dem Gebiet rund um Portofino und wächst auf dem dort typisch vorherrschenden alluvialen Schwemmboden, die durch die Küste entstanden sind. Die Grenache Trauben werden selektiert gelesen und nach einer kurzen Maischenstandzeit gepresst und direkt vergoren. Idealer Terrassenwein, der zu Pizza und leichten Pastagerichten ein perfektes Highlight ist.

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Rosafino Rosé 2021 Vino d'Italia Ligurien

Charakter

Cantine Volpi SRL, 15057 Tortona AL, Italia
Roséwein rosé
Italien Ligurien
Grenache 2021
trocken 12,00 Vol. % Alk.
IGT
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Grenache

Die am vierthäufigst angebaute Rebsorte der Welt ist international anzutreffen. In Spanien heißt sie Carinena, auf Sardinien heißt sie Cannonau, in der Toskana Alicante. Die (Rot)Weine sind in der Regel weniger körperreich, trocken und fruchtig. Die Rosé-Weine schlank mit sanfter Säure und fruchtigen Aromen.

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