Lance Merlot 2019 Cantine Paolini Sicilia
100 % Merlot bepflanzt auf tonhaltigem Boden. Merlot Lance - Lance sind sehr schnelle und elegante sizilianische Boote diie einst für den kleinen Küstentransport von Trauben verwendet wurden. Die Farbe ist tief und leuchtend rubinrot. Das Bouquet entfaltet Aromen von Schwarzkirchen, Maulbeeren, Himbeeren und Cranberries. Im Geschmack sind die Schwarzkirchen vorherrchend, warm und samtig mit angengehmen eleganten Tanninen, sehr aromatisch auch im Abgang. Unsere Empfehlung als Speisenbegleiter: mittelalter Käse, rotes gewürztes Fleisch, kräftige Salami und Parmaschinken. Trinktemperatur bei 18 - 20°
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Charakter
| Cantine Paolini I- 91025 Marala, Contrada Gurgo 168/A | ||||
| Inverkehrbringer: | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen | Rotwein | ||
| rot | Italien | |||
| Sizilien | Merlot | |||
| 2019 | trocken | |||
| 13,50 Vol. % Alk. | DOP | |||
Rebsorte
Merlot
Merlot ist hinter Cabernet Sauvignon die meistangebaute Rebsorte weltweit. Füllige Weine mit pflaumigen Aromen, weich, sanfte Säure und weiche Gerbstoffe. In Bordeaux eine wichtige Rebsorte z. B. in Pomerol oder St. Émilion. Einige der besten Weine sind Merlot- Weine: Petrus und LePin. In der Schweiz entstehen großartige Weißweine aus der Merlot- Rebe.
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