Herkunft des Grünen Veltliner Friends ist die gesamte Wachau mit Ihrem besonderen Microklima und Urgesteinsboden. Der Jahrgang 2022 war geprägt von einem milden und trockenen Winter, und einem feuchten April der die Böden ausreichend mit Feuchtigkeit versorgte. Die Oktobersonne ließ die Trauben langsam, aber perfekt ausreifen.

Die Weingärten werden nachhaltig und zunehmend biologisch mit Verzicht auf Insektizide und Herbizide bearbeitet und von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt zu 100% in Edelstahltanks. Bei Heinz & Friends gibt sich der Grüne Veltliner ganz pur und fein strukturiert. Frisch mit allen sortentypischen Aromen von gelben Äpfeln, zarter Quitte und duftigen Wiesenkräutern bis zur unverzichtbaren Prise von weißem Pfeffer.

Säure:  6,5 g/L

Restzucker: 1,0 g/L

Speiseempfehlung: Kalbsschnitzel, Weichkäse, Risotto, Sommersalate, Artischocken und Spargel