San Zeno Classico Riserva Merlot 2015 Ticino, Schweiz
Rebsorte: Merlot, Kräftiges Rubinrot, Duft nach reifer rote Frucht wie Pflaume, kleiner Waldbeere und Eukalyptusblatt mit würzigen leicht gerösteten Aromen und Balsamnoten, schöne und reiche Struktur, gut eingebundene Tannine aromatische Komplexität. passt zu Braten aus rotem Fleisch, Hartkäse und halbweichem Käse, Wurst und Pasta
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Charakter
| Tamborini, CH-6814 Lamone über Bernhard Jacob GmbH, Am Sandberg, 66333 Völklingen | ||||
| Rotwein | rot | |||
| Schweiz | Tessin | |||
| Merlot | 2015 | |||
| trocken | 13,40 Vol. % Alk. | |||
| DOC | ||||
Rebsorte
Merlot
Merlot ist hinter Cabernet Sauvignon die meistangebaute Rebsorte weltweit. Füllige Weine mit pflaumigen Aromen, weich, sanfte Säure und weiche Gerbstoffe. In Bordeaux eine wichtige Rebsorte z. B. in Pomerol oder St. Émilion. Einige der besten Weine sind Merlot- Weine: Petrus und LePin. In der Schweiz entstehen großartige Weißweine aus der Merlot- Rebe.
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