Erzeugt aus handverlesenen Trauben mit 20-monatiger Fassreife, präsentiert der reinsortige Graciano im Glas ein tiefdunkles Rot. Vielschichtiges, intensives Bukett mit Aromen roter und schwarzer Waldbeeren, im Nachhall dezente Zitrusnoten. Gut strukturiert und geschmeidig am Gaumen; wunderschön eingebundene Tannine; nachhaltiger, langer Abgang. Ein begeisternder Solist mit großem Reifepotenzial, sehr gut zu Gerichten mit rotem Fleisch oder einer Lammkeule. Marques de Grinon produzierte schon immer Spitzenweine nach französischem Vorbild und mit den für Bordeaux typischen Rerbsorten unter spanischer Sonne mit einem gekonnten Einsatz von Eichenfässern. Dem hohen Qualitätsniveau geschuldet wurde das Weingut deshalb auch als erster Vino de Pago eingestuft. Dabei handelt es sich um eine ganz besondere und hohe Auszeichnung, die die Besonderheiten des Terroir und die Besonderheiten der hohen Qualität würdigt. Auf diesem Weingut wurde auch der erste Cabernet Sauvignon der Castilla la Mancha angepflanzt.