Vi de Vila Porrera 2016 Priorat Cims de Porrera
Cuvée aus Garnacha und Carinena, 2 Jahre Ausbau in neuen französischen Barrique-Fässern. Tiefe Beerenfrucht, Rumtopf und Gewürze Lagerfähigkeit ca. 12 Jahre passt hervorragend zu Wildschweinrücken mit eingelegten Pflaumen. Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt.
20,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (27,87 € / 1 Liter)
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Charakter
Cims de Porrera,Carretera de Torrojo,ES-43739 Porrera | ||||
Rotwein | rot | |||
Spanien | Priorat | |||
Garnacha | 2016 | |||
trocken | 14,50 Vol. % Alk. | |||
DOCA |
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