Lacrimus 5 Tempranillo 2021 Rioja - Rodriguez Sanzo
Der Weinberg ist zwischen 20 und 30 Jahre alt auf einer Höhe von 500 m. Die Bodenstruktur ist steinig versetzt mit kalkhaltigem Tonuntergrund. Der Lacrimus 5 Rioja erstrahlt im Glas mit herrlich intensivem und kräftigen Picota-Kirschrot und purpurroten Reflexen. Ausbau für 5 Monate in speziellen, mit Rillen ausgestatteten amerikanischen Eichenfässern. Verführerische Aromen von roter und schwarzer Frucht mit anklingenden Noten von Süßgebäck. Fleischige und seidene Textur mit Nuancen von Waldfrüchten. Fruchtig und sehr angenehm im Abgang. Er kombiniert auf einmalige Art Röstaromen und Vanillenoten aus dem Fassausbau mit dem voll fruchtigen Charakter des Weins. Idealer Begleiter zum Grillen, Braten, auch exzellent zu Käse.
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Charakter
Rodriguez Sanzo, Manuel Azana 9, ES-47014 Valladolid | ||||
Gold, Mundus Vini, 2.Platz Bester spanischer Rotwein Weinwirtschaft | Rotwein | |||
rot | Spanien | |||
Rioja | Tempranillo | |||
2021 | trocken | |||
13,50 Vol. % Alk. | Pizza, Pasta, Gulasch | |||
DOC |
Rebsorte
Tempranillo
Die Haupt-Rebsorte in Rioja ist Tempranillo und darüber hinaus in fast ganz Spanien zu finden. Vollmundige Weine mit einem edlen Fruchtbild und harmonischer Säure bilden den Charakter. Eine weiße Mutation dieser Rotweinrebe wurde erst vor kurzem entdeckt: Tempranillo Blanca. Tempranillo findet man auch unter den Namen Tinta del Pais (Übersee), Aragonês oder Tinta Roriz (Portugal), Tinta de Toro und Cencibel (Spanien).
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