Paloma 'Tempranillo Old Vines Hammeken Cellars

Der balancierte Paloma Tempranillo VdT Old Vines aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Tempranillo. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Der im Fass ausgebaute Paloma Tempranillo VdT Old Vines aus der Weinbau-Region Kastilien - La Mancha präsentiert sich im Glas in leuchtendem Rubinrot. Ind der Nase präsentieren sich Noten von Schattenmorellen, Maulbeeren und Pflaumen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie Zimt, orientalische Gewürze hinzu. Am Gaumen eröffnet der Paloma Tempranillo VdT Old Vines von Hammeken Cellars wunderbar trocken, und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur wunderbar dicht. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Paloma Tempranillo VdT Old Vines mit weichem Mundgefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale begeistert schli beachtlichem Nachhall.

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Paloma 'Tempranillo Old Vines Hammeken Cellars

Charakter

Denia Spain, El Provencio, Spain
Gold 2019 und 2020 Gilbert & Gaillard, Gold 2020 Mindus Vini Rotwein
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen rot
Spanien La Mancha
Tempranillo 2020
trocken 13,50 Vol. % Alk.
DOP
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Tempranillo

Die Haupt-Rebsorte in Rioja ist Tempranillo und darüber hinaus in fast ganz Spanien zu finden. Vollmundige Weine mit einem edlen Fruchtbild und harmonischer Säure bilden den Charakter. Eine weiße Mutation dieser Rotweinrebe wurde erst vor kurzem entdeckt: Tempranillo Blanca. Tempranillo findet man auch unter den Namen Tinta del Pais (Übersee), Aragonês oder Tinta Roriz (Portugal), Tinta de Toro und Cencibel (Spanien).

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