Immortalis Garnacha Calatayud 2020 Dry Farming DO
Intensive purpurrote Farbe. Nase: Intensität roter Früchte, würzig mit einem Hauch Balsamico Mund: Es zeigt sich ein wilder Garnacha, strukturiert, mit feinen und gut integrierten Tanninen; Schließlich bietet der Wein eine perfekte Balance mit einem weichen, würzigen und frischen Abgang. Die handverlesenen Trauben für diesen Wein werden in einer Höhe von 700-1.000 Metern an 40 Jahre alten Buschreben mit sehr geringen Erträgen (ca. 2.500 kg/ ha) angebaut. Duft von roten Früchten und Kräutern, weiche, leicht würzige Fruchtaromen am Gaumen. Gutes Lagerungspotenzial. Ausbau für 5 Monate in französischen Barriques.
Dieser Garnacha kann auch an heißen Sommertagen gekühlt genossen werden.
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Charakter
Bodegas Pago Ayles, Ramon, 50152 Mezalocha-Zaragoza | ||||
Rotwein | Inverkehrbringer: | Amka GmbH, Pattburger Bogen 33, 24955 Harrislee | ||
sattes und brilliantes purpurrot | Spanien | |||
Calatayud | Garnacha | |||
2020 | trocken | |||
15,50 Vol. % Alk. | geschmortes Fleisch, gebratenes Lamm, gereifter Käse | |||
DO |