Carchelo Selecto Crianza 2012 "C" Jumilla
Elegante Cuvée aus je zwei spanischen und zwei internationalen Rebsorten: Tempranillo, Syrah, Monastrell und Cabernet Sauvignon. Das selektierte Traubengut stammt von den besten Einzellagen. Im Glas präsentiert er sich mit intensiver Farbe, so dicht, dass sie an Tinte erinnert, zum Rand hin geht sie in ein leuchtendes Granatrot über. Vielschichtige Nase mit einem Strauß von Aromen mit dunklen Beerenfrüchten, Kirschen, Pflaumen, floralen Noten, Süßholz. Am Gaumen nachhaltig, auch hier dominieren dunkle Beerenfrüchte, dazu gesellen sich neben Würznoten auch gut eingebundene feine Tannine vom 12-monatigen Fassausbau. Geschmeidiger, lang anhaltender Abgang mit balsamischen und cremigen Noten. Ein Solist par excellence, ein faszinierender Begleiter von Festtagsgerichten, ein beeindruckender und konzentrierter Rotwein, den Sie unbedingt dekantieren sollten.
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Charakter
Bod. Carchelo,Casa de la Hoya, Apart.36,ES-30520 Jumilla | ||||
Rotwein | 93 P. Wine Advocate und Wine Spectator Inside, Gold IWA | |||
rot | Spanien | |||
Jumilla | Cuvee | |||
2012 | trocken | |||
14,50 Vol. % Alk. | DO |
Rebsorte
Cuvee
<p>Bei einer Cuvée, der Kombination verschiedener Rebsorten, kommen die individuellen Charakteren und die positivsten Eigenschaften der unterschiedlichen Trauben zum Tragen. Zusammen prägen sie den besonderen Ausdruck und Geschmack des jeweiligen Weins. Einige der größten und hochwertigsten Weine der Welt, zum Beispiel aus Bordeaux, sind Cuvée-Weine aus mehreren Rebsorten.</p>
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