Kendall-Jackson Zinfandel Reserve 2021 North Coast Family Wines
Eleganter und körperreicher Wein mit sehr schöner Farbe, intensivem Fruchtaroma und einem fantastischen Fruchtgeschmack von Himbeeren, Brombeeren und Pflaumen mit einem seidigen Hauch von Zedernholz. Der Wein hat ein perfektes Gleichgewicht zwischen Eiche und Frucht. Dieser Vintner's Reserve Zinfandel wurde vinifiziert als Cuvée mit den Rebsorten: Zinfandel und Petit Syrah. Der Anteil der Zinfandel Rebe überwiegt und verleiht dem Wein seine Fruchtigkeit. Die Petit Syrah ergänzt mit Struktur und Würze. Ausbau für 7 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Passt sehr gut zu Wild, würzige Nudelgerichte, rotes Fleisch, Käse, Pizza, optimale Serviertemperatur bei 17-18 °C.
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Charakter
| Kendall-Jackson VineYards Santa Rosa, Kalifornien | ||||
| Inverkehrbringer: | Amka GmbH, Pattburger Bogen 33, 24955 Harrislee | Wein | ||
| Lebensmittelangaben: | Gesamtsäure: 5,4 g/L | dunkles granatrot | ||
| USA | Kalifornien | |||
| Zinfandel | 2021 | |||
| trocken | 13,50 Vol. % Alk. | |||
| dunkles Fleisch und Wildgerichte, gereifter Käse, würzige Nudelgerichte | Reserve | |||