Grappa di Amarone Bure Alto Villa Girardi - della Valpolicella

Amarone-Grappa zählt neben Barolo-Grappa mit zu den beliebtesten und elegantesten seiner Art. Das liegt unter anderem an der besonderen Vinifizierung der Weine. Amarone wird aus vollreifen, getrockneten Trauben hergestellt. Enstprechend ist auch der Amarone-Grappa durch die hohe Qualität des Tresters in seiner weichen Charakteristik geprägt. Barriquehaltig, Töne nach Mandeln und getrockneten Früchten mit süßem Tabak und sanftem Rauch. Schöne Länge, sehr samtig. Bei Villa Girardi ist man stolz auf seine großen und unverkennbaren Amarone-Weine, die international hoch geschätzt werden. Besonders der Amarone aus der Einzellage Bure Alto ist sehr begehrt, da er nur in den besten Jahrgängen und auch dann nur in kleinen Mengen abgefüllt wird. Dieser Amarone-Grappa kommt genau von dieser Einzellage des Bure Alto, weswegen sein Preis-/genussverhälnis noch höher aufgrund der nur gering vorandenen Trestermenge einzuschätzen ist.