Schweizer Genießer Probierpaket statt 45,60 Euro nur 39,60 Euro

In diesem Überraschungspaket finden Sie drei ausgesuchte Weine aus dem Waadtland am Genfersee im Weinanbauland Schweiz. Lassen Sie sich inspirieren von Chasellas , Gamay, und die Rotwein-Cuvée Escargot mit ihren Rebsorten: Gamay, Pinot Noir, Gamaret und Garanoir. Zu jedem Dreier-Paket erhalten Sie zusätzlich die Beschreibungen, eine Information über das Waadtland und ein Schweizer-Kellnermesser.

Der Rosé de Gamay steht im Glas in einem schönen leuchtenden Lachsrosa mit satt funkelnden, rötlichen Reflexen. Sein Bukett bringt feine Noten von roten Früchten, wie Himbeeren und aromatischen Walderdbeeren hervor. Am Gaumen saftig und geschmeidig mit fruchtiger Note nach roten Früchten, herrliche Frische, gut ausbalanciert mit dezenter Säure und einer minimalistischen Restsüße. Gamay ist nach Pinot Noir die zweitwichtigste, rote Rebsorte der Schweiz. Im Vaud, einer Region am Genfer See, ist er besonders beliebt.

Die Herkunft dieses erstaunlichen Chasselas stammt aus auserlesenen Parzellen der La Côte am Ufer des Genfersees, in der geschützten Ursprungsbezeichnung Morges. Mehr als 20 Jahre alt sind die Weinreben. Der Weinertrag hieraus ist streng limitiert.

Er erscheint mit einem zarten goldgelb schimmernd und einladend im Glas. Dezente ankommende, aromatische Komplexität mit blumig-, fruchtigen Noten  von weißen Blüten und Birne. Üppig und geschmeidig am Gaumen, sehr charmant und diskret reichhaltig. Die Säure ist lebendig frisch und anregend mit einem salzigen Kern. Im Abgang gut strukuriert, wobei immer noch Noten von Limette und schwarzen Johannisbeeren auf der Zunge verbleiben. Der Morges Vieilles Vignes hat eine sehr gute Qualität und Alterungspotential. Optimale Trinktemperatur bei  10 - 12° C.

Als Vermittler zwischen der Natur und der Gastronomie, haben die Waadtländer Winzer sich entschlossen, das gemeinsame Emblem "Escargot Rouge" zu schaffen, um auch optisch die Qualität der Weine und ihr Know-how in den Vordergrund zu stellen.

Im Glas kommt dieser Escargot mit einem kräftigen zinnoberrot und verströmt Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Heidelbeere, dazu ein Hauch Holunder unterlegt mit zarten Gewürznoten in der Nase. Am Gaumen entwickelt er fruchtige Ansätze mit Lebendigkeit auf der Gaumenmitte mit ansprechender Intensität. Seidige Tannine begleiten ein langes Finale. Der Wein ist samtig ausgewogen. Ein toller Wein, für viele Anlässe, den man auch in aller Ruhe genießen kann.