Millstone Dutch Whisky American Oak Zuidam Distillers Single Malt

1975 wurde die Destillerie von Fred von Zuidam aus den Niederlanden gegründet..Die gemälzte Gerste für diesen Whisky wird noch wie früher üblich mit Windmühlen gemahlen. Daher wurde dieser Whisky Millstone frei übersetzt Mühlstein getauft. Er wurde in kupfernen Pot Stills zweifach destilliert. 

Der Millstone American Oak zeichnet sich durch seinen unterschwelligen, fruchtigen, Charakter aus, bedingt durch eine lange und kühle Gärung und der schonenden Destillation in amerikanischen Eichenfässern. Der Single Malt zeigt Aromen von tropischen Früchten, Vanille, Kokos und etwas Würze, dazu Orangen und Honig. Auf der Zunge fruchtig mit einer gewissen Honigsüße, wobei Gewürze, sowie Bitterorangen und Rosinen hervorstechen. Feiner mittellanger Abgang mit Holzwürze und zarter Bitterkeit. Die Reifung erfolgte in amerikanischen Eichenfässern.