3T Sanzo 3 Tempranillos 2021 Rodriguez Sanzo 12 Mon. Barrique
Tempranillo aus drei Höhenlagen des Valle del Duero. 12 Monate im Barrique gereift. Weinmacher Javier Rodriguez ist bekannt für sein Streben nach dem ultimativen Trinkgenuss. Und durch dieses Streben entstand auch sein neuester Coup: dieser 3 Tempranillos. Javier Rodriguez kombiniert in diesem Wein die Eigenschaften der Rebsorte Tempranillo aus den unterschiedlichen Terroirs und Mikroklimata. Und so genießen wir einen kraftvollen, delikaten Wein mit einer an Schwarzkirsche erinnernden üppigen Frucht. Feinwürzige Aromen von Tabak und frisch fermentiertem Schwarzem Tee. Seine feine Struktur und die gut eingebundenen Tannine machen ihn zum facettenreichen Speisebegleiter. Lagerfähig 8 Jahre ab Jahrgang.
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Charakter
Rodriguez Sanzo, Manuel Azana 9, ES-47014 Valladolid | ||||
Rotwein | Spanien | |||
Castilla y León | Tempranillo | |||
2021 | trocken | |||
14,00 Vol. % Alk. | Wildgerichten, Schmorbraten, reifem Käse | |||
Vino de la Tierra |
Rebsorte
Tempranillo
Die Haupt-Rebsorte in Rioja ist Tempranillo und darüber hinaus in fast ganz Spanien zu finden. Vollmundige Weine mit einem edlen Fruchtbild und harmonischer Säure bilden den Charakter. Eine weiße Mutation dieser Rotweinrebe wurde erst vor kurzem entdeckt: Tempranillo Blanca. Tempranillo findet man auch unter den Namen Tinta del Pais (Übersee), Aragonês oder Tinta Roriz (Portugal), Tinta de Toro und Cencibel (Spanien).
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