Monlleó ist der Familienname der Vorfahren von Pere Sangenís, die jahrhundertelang Reben anbauten und Wein herstellten. Für diesen wunderbaren Tropfen wurden zu  100% die Rebsorte Carinena  aus dem Weingut Les Roques Lises (50 alt) verwendet. Danach durfte er 15 Monate in Fässern aus 100% französischer Eiche (Allier) reifen. Dieser Wein wurde unfiltriert abgefüllt. In der Nase lebendige Aromen von roten Kirschfrüchten mit einem Kick von Cranberry, Fenchel, Wildkräutern, Lakritze, Schiefermineralnoten, leichtem Eukalyptus und einem Hauch von teerartiger Reduktion. Am Gaumen weiche, raffinierte Tannine und extrem elegant, pudrig im Abgang mit floralem Lift. Die Produktion ist auf nur 300 Flaschen (1 Fass) limitiert. Jede Flasche ist einzeln nummeriert.