Châteauneuf du Pape Rouge 2017 Domaine du Vieux Lazaret Cuvée Exceptionelle

Famille Quiot steht für absolut hochklassige Weine aus der Côtes du Rhône im sonnigen Süden von Frankreich. Nicht jedes Jahr kann eine Châteauneuf du Pâpe Exceptionnelle vinifiziert werden. Diese Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvedre ist das Ergebnis einer Auswahl der besten Fässer. Eine spezifische Reifung zuerst in Betonfässern und anschliessend in Eichenfässern für je 12 Monate ergeben diese raffinierte Cuvée. Nach mehreren Verkostungszenarien werden so nur ein kleiner Teil des Weines als Exceptionnelle ausgezeichnet. Sie zeichnet sich durch außerordentliche Tiefe und granatroter Farbintensität, durch reiches, kraftvolles Aroma und gereifte Tannine aus. In der Nase Schwarzkirsche, Pflaume und Heidelbeere, mit leichten Anklängen von Veilchen und getrockneten Rosen. Langer, runder und weicher Abgang. Noten sowie Zwetschgenpflaumen. Beeindruckende Tanninstruktur im reichhaltigen Körper, die lebendige Säure verleiht dem langen, fokussierten Finish viel Schwung. Hervorragendes Sehr guter Begleiter von Trüffel-Gerichten, Steinpilz und Wild.

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Châteauneuf du Pape Rouge 2017 Domaine du Vieux Lazaret Cuvée Exceptionelle

Charakter

Famille Quiot, 5 Av.Baron Leroy, F-84230 Chateauneuf du Pape
Rotwein Frankreich
Côtes du Rhône Cuvee
2017 trocken
15,00 Vol. % Alk. AOC
Enthält Sulfite.

Rebsorte

Cuvee

Bei einer Cuvée, der Kombination verschiedener Rebsorten, kommen die individuellen Charakteren und die positivsten Eigenschaften der unterschiedlichen Trauben zum Tragen. Zusammen prägen sie den besonderen Ausdruck und Geschmack des jeweiligen Weins. Einige der größten und hochwertigsten Weine der Welt, zum Beispiel aus Bordeaux, sind Cuvée-Weine aus mehreren Rebsorten.

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