Cuvée Blackhole 2021 Weingut Manz Rheinhessen
Der Blackhole vom Weingut Manz aus Rheinhessen ist eine Cuvée aus Dornfelder und Merlot. Ein Duft nach dunklen Waldbeeren mit schwarzer, mineralischer Farbe. Er hat eine dichte Tanninstruktur und etwas Kakao im Nachhall.
Die Trauben für den Blackhole wurden von Hand selektiert, anschließend über der Maische vergoren und dann im großen Holzfass gelagert.
Das Weingut Manz wurde vom Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet und ist laut DLG eines der besten Weingüter Deutschlands.
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Charakter
Weingut Manz, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim | ||||
Rotwein | Deutschland | |||
Rheinhessen | Dornfelder | |||
2021 | trocken | |||
13,50 Vol. % Alk. | Qualitätswein/QbA |