Delas Frères 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Champagne Louis Roederer gekauft wurde. In den letzten zehn Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Keller vorgenommen. Der ambitionierte Oenologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen engagiert um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der renommierten vier Erzeuger an der Rhône zählt. Die Farbe ist ein tiefes Granatrot. Die Nase ist im Wesentlichen fruchtig, mit starken Aromen von Cassis und Pflaumen, mit einem Hauch von Veilchen. Im Mund ist der Wein vollmundig und abgerundet und verfügt übergenügend Tannine für eine gute Reifung. Er passt hervorragend zu Wild, gegrilltem Fleisch und alle Arten von Speisen, die in Sauce gekocht werden.