Chianti Classico Cavaliere d'Oro 2020 Gabbiano

Der mehrere Monate in kleinen und großen Holzfässern und im Zementtank gereifte Chianti Classico zeigt im Glas ein leuchtendes Rubinrot. Seine opulente Nase wird durch florale Noten und Aromen roter Beeren und Veilchen dominiert. Am Gaumen frisch und mit weichen Tanninen ausgestattet, besitzt die Cuvée Sangiovese (90 %), Colorino (5 %), Merlot (5 %) einen guten Körper und ist im Abgang lange präsent. Der Klassiker zur Pasta mit dunklen kräftig gewürzten Fleisch- und Tomatensaucen, gegrilltem Steak, einem Risotto mit Pilzen und im Ofen gebratenem Schweinebraten nach Art der Toskana (mit Knoblauch, Kräutern und Fenchelsamen gespickt).

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Chianti Classico Cavaliere d'Oro 2020 Gabbiano

Charakter

Castello Gabbiano,Gabbiano 22,IT-50024 Mercatale Val diPesa
Rotwein Inverkehrbringer: Ardau Weinimport GmbH, Langbaurghstr. 6, 53842 Troisdorf
Italien Toskana
Cuvee 2020
trocken 14,00 Vol. % Alk.
DOCG
Enthält Sulfite.
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