Der Van Volxem Bockstein Riesling zeigt sich in einem hellen Gelbgold. Er duftet zunächst mineralisch, doch dann kommen die Ankläge von Birne und Pfirsiche, Zitrus und Kräuter Noten. Dem Schmelz an den Lippen folgt eine geschmeidige Cremigkeit am Gaumen. Er überzeugt mit seiner Ausgewogenheit und Aromenvielfalt. Der Ockfener Bockstein, unbestritten eine der wertvollsten Rieslinglagen der Welt, erhebt sich majestätisch an der Saar. Er begeistert die Kenner schon seit Jahrhunderten mit seiner einzigartigen Mineralik und Langlebigkeit.