Elbling Sommerwein Calcaire 2021 Weingut Carlsfelsen - Armand Frank
Armand Frank's Calcaire Seit Römerzeiten gedeihen Rebstöcke auf einem Boden aus reinen fossilen Ablagerungen. Der Muschelkalk aus dem Urmeer des Pariser Beckens verleiht dem feinfruchtigen Wein das lebendige Extra. Dieser schlanke Elbling zeigt sommerliche Aromen und eine feine Frische mit sympathischer Geschmeidigkeit.
Bukett: Citrusnoten, Grüner Apfel, Leichte Kräuternote, Frische Blumen
Geschmack: Lieblich, Balancierte Säure, Zitrone und Limette, Mineralisch
Passt zu: Dank seiner Frische und Ausgewogenheit eignet sich unser Sommerwein perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte-Salate oder Hühnerbrust in Zitronensauce. Auch zu gereiftem Käse oder zum Abschluss eines Menüs mit einem fruchtigen Dessert macht er eine gute Figur.
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Charakter
Weingut Carlsfelsen, Obermoselstr. 2, 54439 Palzem | ||||
Weißwein | Deutschland | |||
Mosel | Elbling | |||
2021 | fruchtig | |||
8,00 Vol. % Alk. | Qualitätswein/QbA |
Rebsorte
Elbling
Der weiße Elbling ist eine der ältesten Rebsorten in Deutschland. Stark an der Mosel angesiedelt entstehen frische, schlanke, unverfälschte Weißweine, die wegen ihrer Säure auch gerne für die Sektherstellung verwendet werden.
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